Tona produce dulces y conservas en su hogar desde 1996. Sus productos no contienen ni conservantes ni colorantes. Hay diferentes productos en almíbar, mermeladas, pickles, hongos, berenjenas y morrones en escabeche.
Es integrante de AMRU y se ha capacitado en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la UDELAR, en el LATU y en la IMM.
Su objetivo permanente es la búsqueda de la optimización del producto, innovar recetas, revivir sabores y aromas.